Afinal de contas, qual a diferença entre os produtos light e diet? Apesar destes termos serem muito comuns no nosso dia a dia, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre seus significados, e quando usar cada tipo de produto.
Saber essas respostas é essencial para quem busca uma alimentação saudável. É crucial entender muito bem sobre os produtos que se está consumindo, garantindo o sucesso do plano alimentar.
Então, vamos descubra a diferença entre produtos light e diet? Continue a leitura!
O que são os produtos light e diet?
Antes de mais nada, vamos começar pelas definições destes produtos.
Produto light, é aquele que tem um teor reduzido de algum componente. Geralmente, é o sódio, açúcar, gordura ou algum outro. Por isso, não adianta apenas saber que o produto é light. É preciso verificar em qual fator ocorre a redução.
Normalmente, para um produto ser considerado light, precisa ter uma redução de pelo menos 25% de algum dos nutrientes.
Já os produtos diet, são semelhantes, mas vão um pouco além. Na verdade, algum ingrediente é totalmente suprimido do produto.
Contudo, é preciso ficar atento a um ponto específico. Normalmente, é adicionado algum outro ingrediente para manter o sabor ou a característica do produto. Por exemplo, um refrigerante diet tem 0 açúcar, mas pode ter adoçante.
Quando usar cada produto?
Agora que ficou mais claro a definição, também é mais fácil entender quando usá-los.
Em relação ao produto diet, seu objetivo é um pouco diferente do que se imagina. Na verdade, ele é produzido para quem tem alguma restrição alimentar específica, por conta de algum problema de saúde. Se o seu maior objetivo é emagrecer, o ideal é não consumí-lo.
Por exemplo, o chocolate diet pode trocar o açúcar por gordura, o que não adianta nada para quem quer perder peso.
Mas, trata-se de um alimento diet por conta de restrição alimentar, neste caso, a diabetes. Alimentos diet sem sal são recomendados para hipertensos.
Já os alimentos sem gordura, são importantes para pessoas com colesterol alto. Por fim, os alimentos diet sem glúten são essenciais para quem tem doença celíaca.
Por outro lado, os alimentos light são focados em quem quer consumir produtos mais saudáveis. Contudo, é preciso ficar atento.
Nem sempre uma redução de açúcar pode gerar uma redução de calorias, como vimos acima. O ideal é conhecer bem o produto e garantir que ele se encaixa na sua estratégia de redução de peso.
Produtos light e diet na farmácia
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